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03 novembre 2018

25 avril 2016

Joyeux anniversaire Michou !



Michou est une fan inconditionnelle de cette célèbre pâte à tartiner aux noisettes...
Pour son anniversaire, son fils Julien nous a demandé de lui préparer un gâteau pour 40 personnes.
Quoi de mieux que de confectionner un pot géant de sa pâte préférée ! 
Abracadabra !
Voilà un gâteau ganache mascarpone-nutella, recouvert d'une pâte de chocolat noir et d'une étiquette en pâte à sucre. 
A déguster avec une grande cuillère !




07 avril 2016

Princesse Isatis

Voilà un gâteau 100% girly pour le premier anniversaire de la princesse Isatis !





Sa composition : sponge cake à la vanille Bourbon de Madagascar, une crème à la vanille également et uæne petite compote de framboises... miam !

Le diadème est fait en pâte à sucre et peint à la main.




Voici une petite vidéo pour voir le gâteau à 360°.




03 mars 2016

Girafon dans la neige...

Voici un gâteau spécialement conçu pour une fête pré-natale.
Je me suis régalée à faire ce bébé girafe assit dans la meringue.


27 janvier 2016

Chapeau de magicien



Un peu de "magisserie" pour l'anniversaire de Baudouin ! 
Biscuit vanille, crème pralinoise et coulis de praliné... 
Les cartes, la baguette et les cordes sont en pâte à sucre.


29 novembre 2015

L'arbre des âmes

Gourmandise sans gluten !! 
Génoise aux noisettes, ganache chocolat noir et morceaux de poires rôties, sur le thème d'Avatar. L'arbre est en pâte de chocolat.


09 novembre 2015

Guitare pour Bastien

Pour ses trois ans, Bastien m'a demandé un gâteau en forme de guitare, à la fraise et au chocolat. Et voilà ! voeux exaucé !


01 avril 2014

Les bidouilles d'Eva


Je tenais à vous faire découvrir le travail d'une petite sorcière qui fabrique des bijoux gourmands en trompe l'oeil. 


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26 mars 2014

Oooh une Coccinelle !




Pour les trois ans du petit Quentin, apprenti sorcier en herbe, nous avions quelques indices sur le gâteau qui lui ferait plaisir : un véhicule, rouge, et surtout : du chocolat. Lire la suite...

17 février 2014

Pièce mont'Bhéééé


Pour le premier anniversaire de l'apprenti sorcier Bastien, nous avons mis un petit coup de baguette magique à la traditionnelle pièce montée pour lui donner un petit air de "modernité" ! Lire la suite